Japanese restaurants offer a wide variety of dishes and exceptional service, attracting food lovers from around the world. While famous dishes like sushi, ramen, and tempura are must-tries, there are also hidden gems that many tourists miss. These local spots, from family-run restaurants to cafes in renovated old houses, offer unique experiences. I’ll be sharing only the best places I’ve personally visited, ensuring a truly special dining experience.
日本のレストランは、豊富な料理と素晴らしいサービスを提供しており、世界中の食通たちを魅了しています。寿司やラーメン、天ぷらのような有名な料理は必ず試したいものですが、多くの観光客が見逃してしまう隠れた名店もあります。家族経営のレストランや、改装された古民家のカフェなど、ユニークな体験を提供するお店も存在します。私自身が訪れた中で、本当に特別な食事体験ができるお店のみをご紹介します。